Vielleicht kennen Sie die Kampagne 5 am Tag. Was bedeutet dies? Die WHO - Weltgesundheitsorganisation - rät dazu 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu essen. Warum ist dies so? Mittlerweile hat sich unser Ernährungsverhalten derart verändert, dass wir viel öfter auf Fast Food zurückgreifen, statt noch so richtig zu kochen. Mag sein, dass die Zeit zur Essenszubereitung fehlt oder halt keine Lust zum Kochen da ist.
Fakt ist ganz einfach, dass Menschen, die auswärts essen oder sich am Arbeitsplatz von Fertiggerichten ernähren, eher mehr Kalorien zu sich nehmen, als die Menschen, die zu Hause essen. Vorausgesetzt, die Menschen zu Hause kochen selbst - statt die Pizza in den Ofen zu schieben. Die Menschen, die auf Fast Food zurückgreifen, sollten um so mehr Obst und Gemüse zu sich nehmen -mehr als 5 am Tag!
Dafür setzt sich 5 am Tag ein, denn Tatsache ist, dass die Deutschen vielleicht gerade mal die Hälfte der empfohlenen Verzehrmenge von 650 Gramm Obst und Gemüse zu sich nehmen. Aber gerade Obst und Gemüse sind neben den Getränken in der Ernährungspyramide die Grundlage für eine gesunde Ernärhung.
Gerade die gesunden Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse wirken vorbeugend bei ernärhungsbedingten Krankheiten. Warum? Obst und Gemüse enthalten: Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Wie diese sich auf den menschlichen Organismus auswirken? Fortsetzung folgt ...
Fakt ist ganz einfach, dass Menschen, die auswärts essen oder sich am Arbeitsplatz von Fertiggerichten ernähren, eher mehr Kalorien zu sich nehmen, als die Menschen, die zu Hause essen. Vorausgesetzt, die Menschen zu Hause kochen selbst - statt die Pizza in den Ofen zu schieben. Die Menschen, die auf Fast Food zurückgreifen, sollten um so mehr Obst und Gemüse zu sich nehmen -mehr als 5 am Tag!
Dafür setzt sich 5 am Tag ein, denn Tatsache ist, dass die Deutschen vielleicht gerade mal die Hälfte der empfohlenen Verzehrmenge von 650 Gramm Obst und Gemüse zu sich nehmen. Aber gerade Obst und Gemüse sind neben den Getränken in der Ernährungspyramide die Grundlage für eine gesunde Ernärhung.
Gerade die gesunden Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse wirken vorbeugend bei ernärhungsbedingten Krankheiten. Warum? Obst und Gemüse enthalten: Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe.
Wie diese sich auf den menschlichen Organismus auswirken? Fortsetzung folgt ...
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