Der Weihnachtsmannkuchen

Jetzt zur Weihnachtszeit wird natürlich viel gebacken - zumindest gehe ich davon aus. Ich habe früher sehr viel zur Weihnachtszeit gebacken und dieses Jahr habe ich es wieder für mich entdeckt. Zuerst habe ich es mit Pralinen versucht und dann die Witwenküsse gebacken. Vorzügliches Gebäck, hab jetzt auch verstanden, warum diese Kekse so heißen. Und nun wollte ich auch etwas ganz besonders backen - und fand nachfolgendes Rezept. Keine Ahnung von wem es ist - aber es ist vorzüglich und sehr zu empfehlen ... nun zu den Zutaten und ich wünsche fröhliches Gelingen

Man nehme:

1 Tasse Wasser

1 Tasse Zucker

1 Tasse Mehl

1 Tasse braunen Zucker

4 große Eier

1 Stück weiche Butter

2 Tassen getrocknete Früchte

1 Teel. Backpulver

1 Teel. Salz

1 Hand voll Nüsse

1 Zitrone

1 Liter guten Whisky

Zubereitung:

Zunächst kosten Sie den Whisky und überprüfen seine Qualität! 

Nehmen Sie dann eine große Rührschüssel zur Hand!

Währenddessen probrieren Sie nochmals den Whisk und überzeugen Sie sich davon, dass er wirklich von bester Qualität ist.

Gießen Sie dazu eine Tasse randvoll und trinken Sie diese aus! 

Wiederholen Sie diesen Vorgang! 

Schalten Sie den Mixer an und schlagen Sie in die Rührschüssel die Butter flaumig weich! 

Überprüfen Sie, ob der Whisky noch in Ordnung ist. Probieren Sie dazu nochmals eine Tasse voll. 

Mixen Sie den Schalter aus!  

Brechen Sie dann zwei Eier aus und zwar in die Rührschüssen. Hau’n Sie die schrumpligen Früchte mit rein! 

Malten Sie den Schixer aus! 

Wenn das blöde Obst im Trixer stecken bleibt, lösen’s des mit ´nem Traubenschier!

Hüberprüfen Sie den Whisky auf seine Konsissstenzzz… 

Jetzt schmeißen Sie die Zitrone in den Hixer und drücken Sie die Nüsse aus! 

Fügen Sie eine Tasse hinzu, Zucker, alles was auch immer… 

Fetten Sie den Ofen ein! Drehen Sie ihn um 360°. Schlagen Sie auf den Mehixler, bis er ausgeht!  

Werfen Sie die Rührschüssen aus dem Fenster und überprüfen Sie den Geschmack des übrigen, abgestandenen Whiskys.  

Gehen Sie ins Bett und pfeifen Sie auf den Kuchen.

Proost - isch muss auch ins Bett - hicks und


Fröhliche Weihnachten